Atelier 館山 清掃の流れ

The TRAVELERS Chateau Tateyama(富浦)/ 千葉県南房総市富浦町

チェックアウト 11:00 清掃スタート 11:15 次のチェックイン 15:00

はじめにこの3つだけ、先に覚えてください

リビング棟・宿泊棟・ガーデンの3つ。寝室3室(各ベッド2台)/ 浴室2・トイレ3 / ガーデンにプール・サウナ・アウトバス・池

1

部屋ごとに仕上げない

「1部屋ずつ完成させる」のではなく、同じ作業をまとめてやります。剥がしは全部屋いっぺんに、ゴミも全部屋分まとめて。

部屋ごとに往復すると、道具の持ち替えと移動で倍の時間がかかります。

2

磨く前に、まず全部出す

剥がしたリネン・ゴミ・洗い物を1か所(入口など)にまとめて、部屋を空っぽにします。片付けきってから、磨く作業に入ります。

物が残ったまま磨くと、あとで動かしてやり直しになります。

3

できなかったことも報告

終わらなかった・分からなかった・壊れていた——そのまま写真で送ってください。直す必要はありません。

本部が遠くから状態を把握して、次の手を打ちます。隠されるのが一番困ります。

1きょうの流れ

上から順に進めます。「くわしく」は必要なときだけ開いてください。

1

剥がす・出す

全部屋のシーツ・カバーを剥がし、ゴミもまとめて出す。部屋を空っぽに

  • シーツ・デュベカバー・枕カバーを、全部屋いっぺんに剥がす
  • ゴミ箱も全部屋分まとめて回収して、ゴミ置き場へ
  • テーブルの上・キッチンの洗い物も、この段階で一度まとめて片付ける
  • ベッド下・ソファ下の忘れ物は、このタイミングで見る(見つけたら写真を撮って報告
2

リネンを仕分けるこの施設のやり方

館山は現場で洗濯サイクルを回しません。剥がしたリネンは仕分けて置くところまで

  • この施設は「洗濯を先に回す」がありません。剥がして仕分けるところまでが現場の仕事です
  • リネン(シーツ・デュベカバー・枕カバー/バスタオル・フェイスタオル・バスマット)はクリーニングに出します
  • 在庫が足りなくなりそうなら、クリーニング屋さんに連絡してください
  • 🟡 出し方・受け取りの段取りはこのページに追記予定です。分からなければリーダーへ
3

水回り

浴室・シャワー・洗面 → トイレ の順。先にやって乾かす

  • 順番は 浴室・シャワー・洗面 → トイレ
  • 先に水回りを済ませると、拭きが甘くても乾いて跡が残らない
  • 髪の毛・砂は、あとで掃除機をかけるのでこの時点では気にしすぎない
4

キッチン

手洗い → 水切りの間にゴミ集め → 拭き上げ・中身の確認

  • 洗い物は手洗い(食洗機は使わない。そのほうが早い)
  • 水切りしている間に、ゴミ集め・拭き上げを進める
  • 中身の確認:冷蔵庫・グリル・コーヒーメーカー・製氷機に残りがないか
  • 調味料・ラップ・キッチンペーパーの残量を見る
5

セットする

ベッドメイク、タオル・アメニティ・消耗品を定位置と決まった数に

  • ベッドメイク
  • タオル・アメニティをお客様の人数分セット
  • 食器・グラス・カトラリーは決まった数が揃っているか。欠けていたらその場で報告
  • 家具・小物を定位置に戻す(写真がある施設は、写真と同じ状態に)
6

仕上げて、報告

掃除機は上の階から下へ。最後に帰る前チェック → 写真を送る

  • 掃除機は上の階から下へ。リビング・テラスが最後
  • 下の「帰る前チェック」を、次の予約の有無に合わせて実施
  • 各部屋の仕上がりを写真に撮って送る → 退勤の連絡

2だれが、どこを持つか

その日の人数を選んでください。担当の色は、下の見取り図と同じ色です。

これが基本の形です。現場のチェックリスト3枚(①リビング棟 ②宿泊棟 ③プール・サウナ)が、そのまま1人ずつの担当になります。

A

宿泊棟

寝室3室の剥がし → ベッドメイク / リネンの仕分け / 宿泊棟の浴室2・洗面2・トイレ2

見ておくもの:リネン(シーツ・デュベカバー・枕カバー・バスタオル・フェイスタオル・バスマット)の残り数

B

リビング棟

リビング・ダイニング・キッチン / 1階トイレ・洗面 / 玄関・風除室 / テラス・BBQ / ゴミ出し

見ておくもの:食器・カトラリーの数/有料商品・ドリンク・アメニティの残り

C

外まわり

プール(水位・塩素とpH・お掃除ロボ)/ サウナ / アウトバス / 池のゴミと虫 / 周辺

見ておくもの:プール備品/塩素の残り/池の藻

人が足りない日。外まわりは「見て報告」までにして、室内を先に仕上げます。

A

宿泊棟

寝室3室 / リネンの仕分け / 宿泊棟の浴室・洗面・トイレ

見ておくもの:リネンの残り数

B

リビング棟+外まわりの確認

リビング・ダイニング・キッチン / 1階トイレ・洗面 / 玄関 / テラス / プール・サウナ・池は状態を見て写真で報告まで

見ておくもの:食器の数/有料商品・アメニティの残り

3見取り図

A:宿泊棟B:リビング棟C:外まわり

1階 — 左がリビング棟、右が宿泊棟

2階 — 宿泊棟

ガーデン(外まわり・図の外)

プールサウナアウトバスシャワー駐車場
玄関アプローチ(ここから入ります)
玄関アプローチ(ここから入ります)

設計図面から起こした図です(寸法線を落として壁だけにしています)。番号は場所の番号で、作業の順番ではありません。番号をタップするとチェック項目が開きます。テラスはリビング棟の外側、プール・サウナ・池は建物の外にあります(図の外)。

4場所ごとの見るところ

場所ごとのチェック項目をひらく13 か所

作業の順番ではなく「その場所で何を見るか」の一覧です。

1リビング・ダイニング
  • テレビ:YouTube・Netflix の履歴を消してから、NHK に合わせる
  • BGM:Luxury Houses-American Homes を音量20でかけてお迎えする
  • カラオケ:映るか・マイクの音が出るかを確認
  • ソファの埃取り(コロコロ)・クッションの裏・ソファの下
  • 掃除機 → モップ。窓の手垢・サッシ
  • テーブルと椅子を拭く/椅子はラインをまっすぐにしまう
  • サンダルの拭き上げ・きれいに並べる/殺虫剤・虫よけをセット
リビングの仕上がり(この状態にします)
リビングの仕上がり(この状態にします)
ソファとクッション・ラグの位置
ソファとクッション・ラグの位置

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2キッチン
  • 食器・調理器具・カトラリーを洗って水滴を取る → 写真と同じ並びに揃える
  • カトラリーは10本ずつあるか確認
  • 冷蔵庫・冷凍庫の残置物を処分して拭き掃除/表面も拭く
  • 電子レンジ・炊飯器・引き出し・コンロ周り・シンク(水滴と水垢を残さない
  • 排水溝のゴミを取る/ゴミを分別して外へ(可燃ごみは45Lの袋
  • 有料商品をセット(写真あり)/コーヒー・紅茶・水を人数分
  • 塩・胡椒・油・食器洗剤の補充/台拭き2枚をセット
  • ラップ・アルミホイル・ペーパータオル・予備のゴミ袋を確認
  • 洗濯機のゴミ取り・洗濯洗剤の補充
  • 地下階段の鍵を締める
キッチンの仕上がり
キッチンの仕上がり
食器棚の並び
食器棚の並び
引き出し(カップ)の定位置
引き出し(カップ)の定位置
カトラリー(10本ずつ)
カトラリー(10本ずつ)

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3テラス
  • 外の椅子・テーブルを拭いて片付ける
  • BBQコンロを清掃して指定の場所に戻す/破損がないか(スイッチ・脇テーブル)
  • 吸い殻入れのゴミを捨てる
  • テラス階段の掃き掃除(または高圧洗浄機で洗浄)
BBQコンロ(指定の場所に戻す)
BBQコンロ(指定の場所に戻す)
テラス家具を片付けた状態
テラス家具を片付けた状態

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4玄関・風除室・1階トイレ
  • 掃き掃除 → モップ/ガラスは指紋がない状態まで
  • 使い捨てスリッパを人数分セット/階段の掃き掃除
  • エントランス池の虫を取る
  • トイレ:便器の中・外・周り/床の掃き掃除/トイレットペーパーの予備は3個
  • トイレの臭いがないことを確認
  • 洗面:鏡の水滴を取る/ボウルと蛇口/ハンドソープとペーパータオルの補充

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5寝室 1・2・3
  • 各室ベッド2台。枕カバー・シーツ・布団カバーを交換
  • 埃取り → 掃除機/ベッドフレームとテーブルを拭く/窓の手垢
  • ティッシュの補充
  • 1階 寝室1:ブック型ライトの充電
ベッドメイクの仕上がり
ベッドメイクの仕上がり
別の寝室の仕上がり
別の寝室の仕上がり
クローゼット(ハンガー・ケトル)
クローゼット(ハンガー・ケトル)

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6宿泊棟の浴室・洗面・トイレ
  • 浴室:浴槽を洗って拭き上げ/排水溝のゴミ/ボトル類の周りを拭いて補充・設置
  • 浴室:ガラス面を拭く/水滴と水垢を乾拭きで取るシャワーヘッドは向こう側に向ける
  • 洗面:鏡・ボウル・蛇口/床は掃除機と拭き掃除/ハンドソープの補充
  • 洗面:洗顔・クレンジング・化粧水・乳液の補充
  • 洗面:バスタオルとフェイスタオルを人数分アメニティは引き出しを少し開けてセット
  • 洗面:ドライヤーのコードをきれいにまとめる
  • トイレ:便器の中・外・周り/床/ペーパーの予備は3個
  • 2階の浴室は臭いをチェック(あれば水をしばらく流して換気・パイプユニッシュ)
洗面の仕上がり(ボトル類の位置)
洗面の仕上がり(ボトル類の位置)
浴室の仕上がり
浴室の仕上がり

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7プール
  • 水を補充する
  • 塩素とpHを検査 → ノートに記入して調整(薬品の量は決められたとおりに。迷ったら必ず確認)
  • お掃除ロボを投入する(清掃をしている間ずっと)
  • 高圧洗浄機でプールテラスを水洗い
  • 外の給湯器を ON
  • 毎週日曜:プールの電源を切る → フィルター清掃 → 電源を入れる
プール
プール

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8サウナ・アウトバス
  • サウナ:中を水拭きして、ドアを開けて換気
  • サウナ:桶の水を捨てて乾かす。終わったら桶を入れてフックをかける
  • サウナ:窓ガラスを拭く/お客様が入る日はスイッチ ON
  • サウナ:切るときは完全に放熱するまで1時間かかります。入る日は14〜15時に ON
  • アウトバス:高圧洗浄機で洗って拭き上げる
サウナ棟(ガーデンにあります)
サウナ棟(ガーデンにあります)

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9池・外まわり
  • 池の目立つゴミ・葉っぱを網で拾う
  • 藻が出ていたら塩素を入れる(量は決められたとおりに。迷ったら確認)
  • ゴミや動物の糞が落ちていないか
  • 周りの植物に水をまく
  • 月1回ほど、池の水抜きと清掃(日程を決めて実施)

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リネンの洗濯・乾燥
  • 館山のリネンは外部のクリーニングです。現場では剥がして仕分け、在庫を数えるところまで。

剥がしたら、種類ごとに分ける

  • シーツ/デュベカバー/枕カバー
  • バスタオル/フェイスタオル/バスマット(大・小)

在庫を数えて、足りなければ連絡

  • リネンの在庫が足りない場合は、クリーニング屋さんに連絡します
  • 数えた結果は在庫リストに記入します(清掃日に利用数を記入する運用)

分からないときは

  • 🟡 段取りの詳細はまだこのページに書けていません。リーダーに確認してください
  • 確認できないまま止まるより、状態を写真で送って先へ進むほうが助かります
お客様が来る前の「事前点検」(別の日にやることがあります)
  • 門を開ける/宅配ボックスの中を確認
  • 照明 ON・空調 ON・キッチンの給湯スイッチ ON・外の給湯器 ON
  • 照明は3箇所(外・風除室・中)
  • テレビを Luxury Houses-American Homes・音量20 に/カラオケの動作確認/充電器があるか
  • 冷蔵庫の中のアイテムが揃っているか・残置物がないか/ケトルに水滴がないか
  • コーヒーメーカーにカセットが残っていないか/地下室のドアの施錠確認
  • サウナは14〜15時に ON(切るときは完全放熱に1時間)
  • 内池の虫を取る/藻が出ていたら塩素を入れる
  • 2階の空調 ON/2階の加湿器は水を入れず空のまま/2階浴室の臭いチェック
  • 窓・窓枠の虫やゴミ(2階の窓の汚れは月1程度でOK)
  • リネンや備品を定位置に置く

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この施設で特に気をつけること
  • 外まわりが広い(プール・サウナ・池・芝生)。薬品を扱うので、量が分からないときは必ず確認してください
  • 池の定期清掃・芝刈り・プールの機械は別の業者が担当しています。壊れているものを直そうとしないでください
  • 湯沸かしは直火式ケトルです(電気ケトル・電気ポットは置いていません)
  • ナイトウェア(パジャマ)は置いていません。お客様の持参です
  • ゴミは南房総市 富浦地区のルールで分別します

📷 過去の清掃写真をぜんぶ見る →

備品・在庫の場所
  • 🟡 清掃用具・リネン在庫・掃除機の置き場所は、このページに写真で追加予定です
  • 在庫リストがあります(アメニティ・キッチン周り・飲食・ドリンク・リネン・清掃用品)
  • 使い切った/最後の1個を開けたら、その時点で連絡してください
リネンの在庫棚
リネンの在庫棚
清掃用具・掃除機
清掃用具・掃除機
洗剤・消耗品
洗剤・消耗品

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5帰る前チェック

このあとお客様が来るかどうかで、やることが変わります。

このあと お客様が来る(お迎えモード)

  • エアコン ON(季節に合った温度に)
  • 玄関・リビング・水回りの照明 ON
  • 夕方に到着する予約なら、屋外の照明も ON

きょうは もう誰も来ない(戸締りモード)

  • 全室エアコン OFF(給湯器・換気扇も)
  • 全室の照明 OFF
  • 部屋以外(テラス・スタッフルーム・倉庫・キッチン下の機器など)の消し忘れに注意
  • 各所の戸締り確認

6報告のしかた

気づいたら、その場で連絡

  • 消耗品を使い切った/最後の1つを開けた
  • 備品が壊れている・動かない・足りない
  • その他、いつもと違うこと

帰る前に、写真で報告

  • 清掃後の各部屋(仕上がりの状態)
  • リネン・タオルの残りの数
  • 終わらなかったことがあれば、その状態も一緒に
  • 最後に退勤の連絡
📷毎回 撮って送る写真(チェックアウト直後/チェックイン直前とも同じ)11 カット
  • 有料商品(冷蔵庫の中・キッチンテーブルの上)
  • リビング
  • ダイニング
  • キッチン(引き出しの中も)
  • テラス
  • 寝室1
  • 寝室2
  • 寝室3
  • 1階浴室
  • 2階浴室
  • 忘れ物はまとめて1枚で撮影

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「できなかったこと」「気づいたこと」も、そのまま送ってください。それが一番ありがたい情報です。